Ikan Komu Asar merupakan makanan khas maluku yang memiliki cita rasa tinggi. Wisata kuliner di maluku ini memiliki beragam makanan khas sehingga ketika anda pergi wisata kesana sangat disayangkan jika tidak mencicipi makanan enak disana. Hidangan makanan ini terdiri dari ikan calakang yang di tusuk seperti sate lalu di asapi hingga menjadi kering. Lebih mantab lagi anda bisa menggabungkan dengan sambel colo-colo khas maluku dijamin deh makan langsung lahap dan pengen nambah.