Salah satu makanan khas papua barat yang memiliki keunikan lainnya adalah Sate Ulat Sagu. Jenis makanan yang satu ini mungkin akan membuat kita mual walaupun hanya melihat bentuknya saja, sate yang berbahan dasar dari ulat sagu ini sudah sering dikonsumsi oleh masyarakat Papua dan diolah terlebih dahulu. Sama halnya seperti sate lainnya, makanan ini dibakar diatas arang yang sudah dipanaskan.